第97章 论鱼
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沈香橙亲自下厨请大家吃鱼，这是难得一见的事情，无论是蒋伟还是蒋宏都认为汇谷是不是又遇到了什么好事。
早上的工作忙完，汇谷的中高层们聚集在小院子内等待着沈香橙的邀请。
两条草鱼。做成同样的家常味，先是用青椒、豆豉等高温热油炒料，再用小油酥脆鱼皮，最后将炒好的料泼在草鱼身上，一道家常鱼便做好了。
两盘草鱼被端到桌上，沈香橙又做了几道蔬菜，丰盛的午宴。
“这是水渠里面产的草鱼，大家最近工作辛苦了，都来尝尝味道，看看我的手艺怎样。”沈香橙解开围腰，也同大家坐在一起。
蒋伟提前动手，他夹起一块鱼脯塞进嘴里，津津有味地咀嚼了起来、
“嗯！味道不错，鱼肉鲜嫩爽口，外焦里嫩，要是下午不上班，我真要喝二两酒。”
蒋伟夹的这一盘是汇谷水渠里的草鱼，味道鲜美很正常，沈香橙见蒋伟的表情很自然，也不像是做作。
“你们都别愣着啊，都尝尝味道。”沈香橙招呼到众人，“都别拘束，尝尝味道评价一下。”
叶景铭也用筷子夹了一块鱼肉，皱了皱眉，显然鱼肉没有他预期的那样好吃，不过这是沈香橙做出来的，他怎么也不可能批评沈香橙，眉头随即舒展开来，还是夸奖了一句：“好吃！”
看着叶景铭憋屈而违心的话沈香橙不禁好笑，她也尝了一块普通的草鱼，味道虽然不至于难吃，但是入口后，鱼肉有一股浓重的土腥味，这个味道瞬间就窜遍了整个口腔，而且覆盖了草鱼应有的鲜味。
沈香橙并没点明，而是招呼大家吃饭。
午饭继续着，汇谷水渠里生长的草鱼，草鱼不一会儿就只剩下了骨头。即便里面的豆豉和配料的蔬菜也被吃光。而普通的草鱼，鱼肚上的肉被人戳了戳少了一点，背上的肉鱼皮被剥开也少了一点，其余的几乎没有动。
“怎么了？这盘鱼不好吃？”沈香橙捂嘴轻笑。问大家。
“好吃，怎么不好吃，可是香橙我，我们就这么几个人，一盘鱼就够。这多的啊，实在是吃不下去。”怕伤着沈香橙的面子，蒋伟说出了只吃一盘鱼的理由。
“味道挺好的，肉质鲜嫩，下饭。”叶景铭抹抹嘴巴，避重就轻。
刘阳、蒋宏和蒋超也都夸奖着沈香橙这顿饭做得好吃。
沈香橙将未吃完的鱼端在自己面前，可惜道：“也不知道真的好吃还是你们骗我，我看这盘鱼都没人动。”
蒋伟嘿嘿的笑了笑：“今天晚上我们就把他消灭了！”
沈香橙脸色一变，严肃道：“你们实事求是，都说说这两盘鱼在味道口感和肉质上面都有什么区别。”
“要说实话。不许骗我，我心中有数。”
看到沈香橙认真严肃的样子，众人明白了为什么今天中午请大家吃鱼，原来是为了区分两条鱼那条好吃哪条不好吃啊？
沈香橙看着叶景铭说道：“叶部长先说，每个人都要给出自己的观点，不许敷衍了事。”
叶景铭以这是在谈论厨艺，怕伤了沈香橙的面子，便委婉地批评道：“两盘草鱼，吃完的那一盘无论是肉质还是味道，都没的说。这盘嘛。可能是料没有加足。火也烧的久了一点，有一点土腥味，肉质有点老。”
“不过味道还是挺不错的！”叶景铭最后一句话明显是顾忌沈香橙的感受，违心。
蒋伟也给出了相近的观点。鱼肉的土腥味有点重，肉质有点老，他问沈香橙是不是草鱼放久了才做的，所以不那么新鲜。
其他人也给出了相近的观点，没有吃完的这条鱼，肉质有点老。腥味有点重。
沈香橙给出了答案，“这两条鱼都是从琵琶镇集市买的，同样都是水渠里面的鱼，为什么差别这么大？”
说完这话沈香橙看着蒋宏，琵琶镇的市场一直由他来负责，蒋宏应该知道答案。
果然，蒋宏的眼神有些躲闪，不敢直视沈香橙。
气氛忽然冷凝了下来，沈香橙继续说道：“我去买鱼的时候，发现鱼贩将我们汇谷的防伪标志收集起来贴到其他供应商的草鱼上，这些被贴牌的草鱼会被当做汇谷出产的草鱼售卖、”
指了指没有吃完的草鱼，沈香橙说道：“就像这条草鱼一样，打的是汇谷的牌子，但是根本就是其他养殖场的草鱼，品质上远逊于我们汇谷生产的草鱼。”
蒋宏的额头布满了汗珠，低着头不敢说话。
沈香橙又拿出了上个月的财物报表，递给蒋宏，“上个月，我们公司对琵琶镇水产市场的供应逐日减少，从一开始的每日三百斤左右到现在的每天不足一百斤，我买鱼的时候还特意问了老板，老板告诉我汇谷草鱼的品质好，大家都很喜欢，每天能买到两百斤左右。由此推算，整个琵琶镇的集市每天的销量应该在三百斤左右。也就是说，现在有差不多两百斤的草鱼是用别的草鱼顶替，它们并非汇谷出产却带着汇谷的防伪商标，打着汇谷的名号卖着与汇谷相同的价格。”
“蒋宏，你知道这件事吗？”若论辈分，蒋宏应该算作是叔叔，今日沈香橙直呼其名也表达了对蒋宏的不满。
蒋宏的脸憋得通红，他本像是做好事，给个顺水人情就把琵琶市场这一块交给了王彪，这个鱼多一斤少一斤大家又不知道，他想着王彪能从斤两上扣点油水，也好在蒋洁面前美言自己几句。
但是他没有想到蒋伟竟然出了这么大的纰漏，市场上竟然有人用别的草鱼假冒汇谷出售。
不敢担责，更不敢把自己的小心思说出去，蒋宏低声说道：“沈总，琵琶的市场供货我全部交给了彪哥。我真的不是很清楚，下来我问下他。”
沈香橙不禁有些生气，“琵琶的市场我是交给你的！你是直接负责人！出了问题，我找直接负责人！”(未完待续。)
沈香橙亲自下厨请大家吃鱼，这是难得一见的事情，无论是蒋伟还是蒋宏都认为汇谷是不是又遇到了什么好事。
早上的工作忙完，汇谷的中高层们聚集在小院子内等待着沈香橙的邀请。
两条草鱼。做成同样的家常味，先是用青椒、豆豉等高温热油炒料，再用小油酥脆鱼皮，最后将炒好的料泼在草鱼身上，一道家常鱼便做好了。
两盘草鱼被端到桌上，沈香橙又做了几道蔬菜，丰盛的午宴。
“这是水渠里面产的草鱼，大家最近工作辛苦了，都来尝尝味道，看看我的手艺怎样。”沈香橙解开围腰，也同大家坐在一起。
蒋伟提前动手，他夹起一块鱼脯塞进嘴里，津津有味地咀嚼了起来、
“嗯！味道不错，鱼肉鲜嫩爽口，外焦里嫩，要是下午不上班，我真要喝二两酒。”
蒋伟夹的这一盘是汇谷水渠里的草鱼，味道鲜美很正常，沈香橙见蒋伟的表情很自然，也不像是做作。
“你们都别愣着啊，都尝尝味道。”沈香橙招呼到众人，“都别拘束，尝尝味道评价一下。”
叶景铭也用筷子夹了一块鱼肉，皱了皱眉，显然鱼肉没有他预期的那样好吃，不过这是沈香橙做出来的，他怎么也不可能批评沈香橙，眉头随即舒展开来，还是夸奖了一句：“好吃！”
看着叶景铭憋屈而违心的话沈香橙不禁好笑，她也尝了一块普通的草鱼，味道虽然不至于难吃，但是入口后，鱼肉有一股浓重的土腥味，这个味道瞬间就窜遍了整个口腔，而且覆盖了草鱼应有的鲜味。
沈香橙并没点明，而是招呼大家吃饭。
午饭继续着，汇谷水渠里生长的草鱼，草鱼不一会儿就只剩下了骨头。即便里面的豆豉和配料的蔬菜也被吃光。而普通的草鱼，鱼肚上的肉被人戳了戳少了一点，背上的肉鱼皮被剥开也少了一点，其余的几乎没有动。
“怎么了？这盘鱼不好吃？”沈香橙捂嘴轻笑。问大家。
“好吃，怎么不好吃，可是香橙我，我们就这么几个人，一盘鱼就够。这多的啊，实在是吃不下去。”怕伤着沈香橙的面子，蒋伟说出了只吃一盘鱼的理由。
“味道挺好的，肉质鲜嫩，下饭。”叶景铭抹抹嘴巴，避重就轻。
刘阳、蒋宏和蒋超也都夸奖着沈香橙这顿饭做得好吃。
沈香橙将未吃完的鱼端在自己面前，可惜道：“也不知道真的好吃还是你们骗我，我看这盘鱼都没人动。”
蒋伟嘿嘿的笑了笑：“今天晚上我们就把他消灭了！”
沈香橙脸色一变，严肃道：“你们实事求是，都说说这两盘鱼在味道口感和肉质上面都有什么区别。”
“要说实话。不许骗我，我心中有数。”
看到沈香橙认真严肃的样子，众人明白了为什么今天中午请大家吃鱼，原来是为了区分两条鱼那条好吃哪条不好吃啊？
沈香橙看着叶景铭说道：“叶部长先说，每个人都要给出自己的观点，不许敷衍了事。”
叶景铭以这是在谈论厨艺，怕伤了沈香橙的面子，便委婉地批评道：“两盘草鱼，吃完的那一盘无论是肉质还是味道，都没的说。这盘嘛。可能是料没有加足。火也烧的久了一点，有一点土腥味，肉质有点老。”
“不过味道还是挺不错的！”叶景铭最后一句话明显是顾忌沈香橙的感受，违心。
蒋伟也给出了相近的观点。鱼肉的土腥味有点重，肉质有点老，他问沈香橙是不是草鱼放久了才做的，所以不那么新鲜。
其他人也给出了相近的观点，没有吃完的这条鱼，肉质有点老。腥味有点重。
沈香橙给出了答案，“这两条鱼都是从琵琶镇集市买的，同样都是水渠里面的鱼，为什么差别这么大？”
说完这话沈香橙看着蒋宏，琵琶镇的市场一直由他来负责，蒋宏应该知道答案。
果然，蒋宏的眼神有些躲闪，不敢直视沈香橙。
气氛忽然冷凝了下来，沈香橙继续说道：“我去买鱼的时候，发现鱼贩将我们汇谷的防伪标志收集起来贴到其他供应商的草鱼上，这些被贴牌的草鱼会被当做汇谷出产的草鱼售卖、”
指了指没有吃完的草鱼，沈香橙说道：“就像这条草鱼一样，打的是汇谷的牌子，但是根本就是其他养殖场的草鱼，品质上远逊于我们汇谷生产的草鱼。”
蒋宏的额头布满了汗珠，低着头不敢说话。
沈香橙又拿出了上个月的财物报表，递给蒋宏，“上个月，我们公司对琵琶镇水产市场的供应逐日减少，从一开始的每日三百斤左右到现在的每天不足一百斤，我买鱼的时候还特意问了老板，老板告诉我汇谷草鱼的品质好，大家都很喜欢，每天能买到两百斤左右。由此推算，整个琵琶镇的集市每天的销量应该在三百斤左右。也就是说，现在有差不多两百斤的草鱼是用别的草鱼顶替，它们并非汇谷出产却带着汇谷的防伪商标，打着汇谷的名号卖着与汇谷相同的价格。”
“蒋宏，你知道这件事吗？”若论辈分，蒋宏应该算作是叔叔，今日沈香橙直呼其名也表达了对蒋宏的不满。
蒋宏的脸憋得通红，他本像是做好事，给个顺水人情就把琵琶市场这一块交给了王彪，这个鱼多一斤少一斤大家又不知道，他想着王彪能从斤两上扣点油水，也好在蒋洁面前美言自己几句。
但是他没有想到蒋伟竟然出了这么大的纰漏，市场上竟然有人用别的草鱼假冒汇谷出售。
不敢担责，更不敢把自己的小心思说出去，蒋宏低声说道：“沈总，琵琶的市场供货我全部交给了彪哥。我真的不是很清楚，下来我问下他。”
沈香橙不禁有些生气，“琵琶的市场我是交给你的！你是直接负责人！出了问题，我找直接负责人！”(未完待续。)