第98章 补一补
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&nb送走了胡思雨与三个孩子，大家终于有时间重新审视起佛光岛上的情况。
&nb刚刚过境的台风给岛上造成了一定程度的损坏，被海水浸泡过的园区需要排水、脱盐；仓库里的货物必须清点整理；此外，种植巨杉还消耗了大量的尸液，亟待补充……几乎没有喘息的机会，忙碌的工作又迅速展开。
&nb不知不觉中，惊心动魄的八月也终于翻了过去。沉甸甸的九月在向着大家招手了。
&nb都说金九银十，九月开始就是收获的季节。佛光岛上将近七成的植物，都开始缓慢地步入了收获阶段。
&nb无论能不能吃，热带雨林大温室的果实都在大面积成熟。番荔枝、牛油果、火龙果和各种各样的榕果如宝石一般高挂在枝头。
&nb苏合播种的玉米成熟了。一人多高的植株被整根砍下来，秸秆被碾碎喂鸭或者填做堆肥，一部分玉米拿来蒸馏酒精，多余的则连着外皮一起直接放进冷库低温贮藏。
&nb冷库里物资充盈，地下室闲置的小房间也被充分利用了起来，逐渐堆满了收获的土豆、南瓜、卷心菜和早熟的苹果。
&nb就连人工湖也迎来了大丰收——苏合不知道从哪里挖来了一条小木船，一路划进了水生植物区。翻开那团团的芡叶和菱茎采收芡果和菱角。采摘回来的芡果被一个个地剖开，取出里头形如莲子的芡实。新鲜嫩菱可以鲜食，老菱则煮熟之后剖开，碾成面粉似的粉末。
&nb如同受伤的人会慢慢自我愈合一样，经历了台风与丧尸双从冲击之后的佛光岛，又慢慢地恢复着茁壮的生机。
&nb九月十五日，一个特殊的日子。
&nb凌晨四点钟，别墅里还没有亮灯。吕如蓝跟海臣驾驶着帆船离开码头，一路往南，贴着海岬的底部航行了大半个小时，来到一处入海口。
&nb海臣将船靠岸，与吕如蓝两人徒步而行，沿三角洲的河岸逆流向上。
&nb两侧都是低矮的青山，中间是缓缓注入大海的河水，岸边是大片郁绿的水芋。
&nb沿着河道前进了约有百米，河面越来越窄，很快，河道拐弯处出现了一排竹蔑制成的河坝。
&nb吕如蓝抓住海臣的胳膊，缓缓步入河中。河水并不深，只到他小腿的一半。
&nb等到海臣也跟着他下了水，两个人深一脚浅一脚地朝着河坝走去。由吕如蓝负责打光，海臣带着手套在河坝下方摸索，很快就有了收获。
&nb他从水下提起了一个收口的老旧竹篓，等河水沥干了，使劲摇晃了几下。竹篓里发出匡匡的碰撞声。
&nb“有戏！”
&nb吕如蓝赶紧将手电筒照进去，只见竹篓里赫然爬着只大闸蟹，正挥舞着毛茸茸的蟹钳。
&nb两个人赶紧收起沿着竹坝设下的其他竹篓，逐一查看。将掉进竹篓里的大闸蟹一只一只地倒进他们随身携带的大竹篓里。然后满意地倾听着竹篓里悉悉索索的动静，满载而归。
&nb等帆船重新停稳在佛光岛岸边的时候，太阳正好在东边的天际线上露头。他们站在海边静静地欣赏了一阵，然后有些孩子气地手牵着手，一起朝着别墅前进。
&nb而别墅里的四个大人也已经全都起床了，今天似乎注定将会是忙碌的一天。
&nb厨房里，段鲸与林幼清已经开始了忙碌。而相邻的餐厅里，还没有彻底睡醒的苏合正一个接着一个地打着哈欠，半个人都赖在了杜云飞身上。
&nb顾虑到苏合的低血糖，杜云飞也不去反抗。他就这么听着苏合在耳边小声嘀咕，偶尔还会回应几句。
&nb他们面前的餐桌上，摆放着一堆正等着被加工组合起来的食材。
&nb杜云飞将手头上的准备工作做好，然后又冲着苏合低声说了几句话。苏合这才不情不愿地直起了身子，开始干正经事。
&nb昨天下午才被采摘的南瓜被简单粗暴地切成了八瓣，瓜瓤被掏走晒干，瓜肉被送去厨房的蒸锅里蒸煮。
&nb送南瓜的时候，苏合从林幼清手里接过了刚刚出炉的三杯蔬菜汁。红色的是苋菜，绿色的是菠菜，橙黄色的是胡萝卜。
&nb与此同时在餐厅里，杜云飞已经将菱角磨成的粉、淀粉和糯米粉，以及晒干的海萝碎末放在电磁炉里翻炒。粉末很快发出温热的香气，颜色也从雪白微微变黄。杜云飞减小火苗，将橄榄油和糖投进去，缓缓搅拌。
&nb在热量的撮合下，粉末与油糖的混合物很快就变得粘稠起来，最终半凝固成为白玉般的面团。
&nb杜云飞将熟透的面团取出来，均匀分为三分，放在洒了生粉的案板上。
&nb这时候苏合也拿着蔬菜汁走了回来。两个人分别将三种颜色的蔬菜汁分别浇在面团上，并且不断搅拌揉搓，很快将面团染上了鲜艳的颜色。
&nb面团准备完毕，杜云飞又让苏合去把南瓜和林幼清他们准备好的其他食材取来。
&nb那是仔细炒烂的豆沙和枣泥，苏合从野外收集来的松子和夜枣，甚至还有水果蜜饯和其他一些奇奇怪怪的馅料。
&nb在杜云飞的示范之下，苏合开始将调完色的面团揉搓成小块，慢慢填塞进事先准备好的圆形小铁盒里。
&nb这个铁盒以及一旁的心形盒都是工地生活区里找到的喜糖盒，内部事先被刷上了一层植物油。
&nb柔软的面团被一点点紧贴在盒底与盒壁上，中央放入各种馅料，再用面团紧紧压实。确认盒内没有空隙之后，再将馅饼倒出脱模——一个圆形的“月饼”就做好了。
&nb不同于传统棕褐色的烤制月饼。这种混合了菱角粉的月饼莹润可爱，如同白玉雕琢而成。两个人就这样慢条斯理地做着月饼，再排列起来送去冰箱里冷藏。
&nb这时候，被委以重任的段星泽也领着一猫一狗回来了。他手里拿着一大捆桂花枝，满枝金色的小花正散发着沁人心脾的馨香。
&nb“这才对了嘛。”苏合笑道：“桂花一来，马上就有要过节的感觉喽。”
&nb的确，今天是农历的八月十五日，中秋佳节。
&nb除去这些插瓶用的花枝之外，段星泽还收集了一些零散的桂花，此刻都交到了林幼清的手上。作为奖励，林幼清往他嘴里塞了一块沾满芝麻的梅子排骨。
&nb段星泽高高兴兴地跑开了，他的父亲则拿起装桂花的布袋走向水池。
&nb林幼清阻止他：“放着我来洗就好了。”
&nb段鲸笑笑：“这种小事还是我来，待会儿你有得辛苦。”
&nb说着，他已经将桂花放入淘盆，细细擇取掉杂质与不新鲜的部分，然后倒进碗里。林幼清正伸手要来拿走碗，却被他拦下了。
&nb“等等，我的奖励呢？”
&nb“……你怎么还跟小星比起来了。”
&nb林幼清哑然失笑，但还是转身夹了一筷子排骨喂过去。
&nb“好吃么？”
&nb“你自己尝尝。”段鲸按住林幼清的后脑勺吻了上去。
&nb————
&nb采摘最新鲜的果蔬，捕捞活蹦乱跳的水产，解冻肉类，调制酱料……时间就在有条不紊的准备中慢慢地流逝着。下午三点左右，跑去人工湖边钓鱼的海臣与吕如蓝提着鱼桶回来，热菜的烹饪便正式展开。
&nb菜单上一共九道热菜，三组人各自负责其中的三道。
&nb苏合与杜云飞认领到的是西芹百合、火腿炖白菜和蛋包什锦三个菜。总体而言并没有太大的难度——也许是考虑到他们中有一个人的厨艺差到足以拉低所有人的平均水平。
&nb但这样来看待苏合显然是不公平的，至少现在的他已经不再拥有将食物转变为□□的超能力。甚至在杜云飞手把手耐心的指导之下，他也能够试着摇晃平底锅的把手，摊出一张还算完整的蛋饼皮。
&nb当然，考虑到工作效率问题，剩下的所有工作就全都由杜云飞独自负责。
&nb与他们相比，海臣和吕如蓝的组合显然和谐许多。
&nb一个大清早从入海口捕捉来的大闸蟹被简单地洗洗刷刷，放进蒸锅里加热。另一个炉灶上，用竹签串起的大海虾经过蒜蓉与各种调味料的腌制之后，被拿到火上快速灼烧。四溢的香气腾起，虾壳迅速变成焦脆的金红色。烤好的竹签虾被送进放有滚烫鹅卵石的小木桶中保温。
&nb大虾烤好的时候，在吕如蓝的口头指导下，海臣的香菇青菜也已经出了锅。就像是接力赛似的，他们又把厨房让给了段鲸和林幼清。
&nb这一对的任务相对而言就轻松得多了——梅子排骨今天早上已经做好，甜品还不用这么早就做，眼下最重要的任务，就是煮一锅汤。
&nb但这却又不是一锅简单的汤。
&nb起一个油锅，将葱姜蒜等调味料爆香，接着放进人工湖里钓来的小鱼，一条一条由里到外炸得酥脆，再加入三只切碎的大闸蟹、一捧蛤蜊、几只虾。加水炖煮，再倒入香菇、豆腐和白菜，一锅浓香四溢的海鲜浓汤正慢慢成型。
&nb趁着其他组轮番下厨的时间，空闲组的人就开始布置聚餐场地。
&nb今天下午，经过短暂讨论协商，大家已经决定将场地布置在植物园最高处的小山石亭里。所有碗筷和食物都由自行车推送上山，为了避免蚊虫，他们甚至还事先点燃蚊香，并在亭子各面挂上驱蚊的艾叶。
&nb晚上六点半，初秋的天空晚霞瑰丽，暮色四合。清风徐来，吹拂着亭外的桂树，暗香浮动。
&nb送走了胡思雨与三个孩子，大家终于有时间重新审视起佛光岛上的情况。
&nb刚刚过境的台风给岛上造成了一定程度的损坏，被海水浸泡过的园区需要排水、脱盐；仓库里的货物必须清点整理；此外，种植巨杉还消耗了大量的尸液，亟待补充……几乎没有喘息的机会，忙碌的工作又迅速展开。
&nb不知不觉中，惊心动魄的八月也终于翻了过去。沉甸甸的九月在向着大家招手了。
&nb都说金九银十，九月开始就是收获的季节。佛光岛上将近七成的植物，都开始缓慢地步入了收获阶段。
&nb无论能不能吃，热带雨林大温室的果实都在大面积成熟。番荔枝、牛油果、火龙果和各种各样的榕果如宝石一般高挂在枝头。
&nb苏合播种的玉米成熟了。一人多高的植株被整根砍下来，秸秆被碾碎喂鸭或者填做堆肥，一部分玉米拿来蒸馏酒精，多余的则连着外皮一起直接放进冷库低温贮藏。
&nb冷库里物资充盈，地下室闲置的小房间也被充分利用了起来，逐渐堆满了收获的土豆、南瓜、卷心菜和早熟的苹果。
&nb就连人工湖也迎来了大丰收——苏合不知道从哪里挖来了一条小木船，一路划进了水生植物区。翻开那团团的芡叶和菱茎采收芡果和菱角。采摘回来的芡果被一个个地剖开，取出里头形如莲子的芡实。新鲜嫩菱可以鲜食，老菱则煮熟之后剖开，碾成面粉似的粉末。
&nb如同受伤的人会慢慢自我愈合一样，经历了台风与丧尸双从冲击之后的佛光岛，又慢慢地恢复着茁壮的生机。
&nb九月十五日，一个特殊的日子。
&nb凌晨四点钟，别墅里还没有亮灯。吕如蓝跟海臣驾驶着帆船离开码头，一路往南，贴着海岬的底部航行了大半个小时，来到一处入海口。
&nb海臣将船靠岸，与吕如蓝两人徒步而行，沿三角洲的河岸逆流向上。
&nb两侧都是低矮的青山，中间是缓缓注入大海的河水，岸边是大片郁绿的水芋。
&nb沿着河道前进了约有百米，河面越来越窄，很快，河道拐弯处出现了一排竹蔑制成的河坝。
&nb吕如蓝抓住海臣的胳膊，缓缓步入河中。河水并不深，只到他小腿的一半。
&nb等到海臣也跟着他下了水，两个人深一脚浅一脚地朝着河坝走去。由吕如蓝负责打光，海臣带着手套在河坝下方摸索，很快就有了收获。
&nb他从水下提起了一个收口的老旧竹篓，等河水沥干了，使劲摇晃了几下。竹篓里发出匡匡的碰撞声。
&nb“有戏！”
&nb吕如蓝赶紧将手电筒照进去，只见竹篓里赫然爬着只大闸蟹，正挥舞着毛茸茸的蟹钳。
&nb两个人赶紧收起沿着竹坝设下的其他竹篓，逐一查看。将掉进竹篓里的大闸蟹一只一只地倒进他们随身携带的大竹篓里。然后满意地倾听着竹篓里悉悉索索的动静，满载而归。
&nb等帆船重新停稳在佛光岛岸边的时候，太阳正好在东边的天际线上露头。他们站在海边静静地欣赏了一阵，然后有些孩子气地手牵着手，一起朝着别墅前进。
&nb而别墅里的四个大人也已经全都起床了，今天似乎注定将会是忙碌的一天。
&nb厨房里，段鲸与林幼清已经开始了忙碌。而相邻的餐厅里，还没有彻底睡醒的苏合正一个接着一个地打着哈欠，半个人都赖在了杜云飞身上。
&nb顾虑到苏合的低血糖，杜云飞也不去反抗。他就这么听着苏合在耳边小声嘀咕，偶尔还会回应几句。
&nb他们面前的餐桌上，摆放着一堆正等着被加工组合起来的食材。
&nb杜云飞将手头上的准备工作做好，然后又冲着苏合低声说了几句话。苏合这才不情不愿地直起了身子，开始干正经事。
&nb昨天下午才被采摘的南瓜被简单粗暴地切成了八瓣，瓜瓤被掏走晒干，瓜肉被送去厨房的蒸锅里蒸煮。
&nb送南瓜的时候，苏合从林幼清手里接过了刚刚出炉的三杯蔬菜汁。红色的是苋菜，绿色的是菠菜，橙黄色的是胡萝卜。
&nb与此同时在餐厅里，杜云飞已经将菱角磨成的粉、淀粉和糯米粉，以及晒干的海萝碎末放在电磁炉里翻炒。粉末很快发出温热的香气，颜色也从雪白微微变黄。杜云飞减小火苗，将橄榄油和糖投进去，缓缓搅拌。
&nb在热量的撮合下，粉末与油糖的混合物很快就变得粘稠起来，最终半凝固成为白玉般的面团。
&nb杜云飞将熟透的面团取出来，均匀分为三分，放在洒了生粉的案板上。
&nb这时候苏合也拿着蔬菜汁走了回来。两个人分别将三种颜色的蔬菜汁分别浇在面团上，并且不断搅拌揉搓，很快将面团染上了鲜艳的颜色。
&nb面团准备完毕，杜云飞又让苏合去把南瓜和林幼清他们准备好的其他食材取来。
&nb那是仔细炒烂的豆沙和枣泥，苏合从野外收集来的松子和夜枣，甚至还有水果蜜饯和其他一些奇奇怪怪的馅料。
&nb在杜云飞的示范之下，苏合开始将调完色的面团揉搓成小块，慢慢填塞进事先准备好的圆形小铁盒里。
&nb这个铁盒以及一旁的心形盒都是工地生活区里找到的喜糖盒，内部事先被刷上了一层植物油。
&nb柔软的面团被一点点紧贴在盒底与盒壁上，中央放入各种馅料，再用面团紧紧压实。确认盒内没有空隙之后，再将馅饼倒出脱模——一个圆形的“月饼”就做好了。
&nb不同于传统棕褐色的烤制月饼。这种混合了菱角粉的月饼莹润可爱，如同白玉雕琢而成。两个人就这样慢条斯理地做着月饼，再排列起来送去冰箱里冷藏。
&nb这时候，被委以重任的段星泽也领着一猫一狗回来了。他手里拿着一大捆桂花枝，满枝金色的小花正散发着沁人心脾的馨香。
&nb“这才对了嘛。”苏合笑道：“桂花一来，马上就有要过节的感觉喽。”
&nb的确，今天是农历的八月十五日，中秋佳节。
&nb除去这些插瓶用的花枝之外，段星泽还收集了一些零散的桂花，此刻都交到了林幼清的手上。作为奖励，林幼清往他嘴里塞了一块沾满芝麻的梅子排骨。
&nb段星泽高高兴兴地跑开了，他的父亲则拿起装桂花的布袋走向水池。
&nb林幼清阻止他：“放着我来洗就好了。”
&nb段鲸笑笑：“这种小事还是我来，待会儿你有得辛苦。”
&nb说着，他已经将桂花放入淘盆，细细擇取掉杂质与不新鲜的部分，然后倒进碗里。林幼清正伸手要来拿走碗，却被他拦下了。
&nb“等等，我的奖励呢？”
&nb“……你怎么还跟小星比起来了。”
&nb林幼清哑然失笑，但还是转身夹了一筷子排骨喂过去。
&nb“好吃么？”
&nb“你自己尝尝。”段鲸按住林幼清的后脑勺吻了上去。
&nb————
&nb采摘最新鲜的果蔬，捕捞活蹦乱跳的水产，解冻肉类，调制酱料……时间就在有条不紊的准备中慢慢地流逝着。下午三点左右，跑去人工湖边钓鱼的海臣与吕如蓝提着鱼桶回来，热菜的烹饪便正式展开。
&nb菜单上一共九道热菜，三组人各自负责其中的三道。
&nb苏合与杜云飞认领到的是西芹百合、火腿炖白菜和蛋包什锦三个菜。总体而言并没有太大的难度——也许是考虑到他们中有一个人的厨艺差到足以拉低所有人的平均水平。
&nb但这样来看待苏合显然是不公平的，至少现在的他已经不再拥有将食物转变为□□的超能力。甚至在杜云飞手把手耐心的指导之下，他也能够试着摇晃平底锅的把手，摊出一张还算完整的蛋饼皮。
&nb当然，考虑到工作效率问题，剩下的所有工作就全都由杜云飞独自负责。
&nb与他们相比，海臣和吕如蓝的组合显然和谐许多。
&nb一个大清早从入海口捕捉来的大闸蟹被简单地洗洗刷刷，放进蒸锅里加热。另一个炉灶上，用竹签串起的大海虾经过蒜蓉与各种调味料的腌制之后，被拿到火上快速灼烧。四溢的香气腾起，虾壳迅速变成焦脆的金红色。烤好的竹签虾被送进放有滚烫鹅卵石的小木桶中保温。
&nb大虾烤好的时候，在吕如蓝的口头指导下，海臣的香菇青菜也已经出了锅。就像是接力赛似的，他们又把厨房让给了段鲸和林幼清。
&nb这一对的任务相对而言就轻松得多了——梅子排骨今天早上已经做好，甜品还不用这么早就做，眼下最重要的任务，就是煮一锅汤。
&nb但这却又不是一锅简单的汤。
&nb起一个油锅，将葱姜蒜等调味料爆香，接着放进人工湖里钓来的小鱼，一条一条由里到外炸得酥脆，再加入三只切碎的大闸蟹、一捧蛤蜊、几只虾。加水炖煮，再倒入香菇、豆腐和白菜，一锅浓香四溢的海鲜浓汤正慢慢成型。
&nb趁着其他组轮番下厨的时间，空闲组的人就开始布置聚餐场地。
&nb今天下午，经过短暂讨论协商，大家已经决定将场地布置在植物园最高处的小山石亭里。所有碗筷和食物都由自行车推送上山，为了避免蚊虫，他们甚至还事先点燃蚊香，并在亭子各面挂上驱蚊的艾叶。
&nb晚上六点半，初秋的天空晚霞瑰丽，暮色四合。清风徐来，吹拂着亭外的桂树，暗香浮动。