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第586章 利滚利

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    第586章利滚利

    两个月,60天,十万块。

    平均下來,一天真的也就一千多那么一点点。

    这可不是假的,听到袁达的话,潘红兵当然一瞬间心就凉了半截,可谁知沒等潘红兵开口,袁达那边就再次给了潘红兵一棒子,而这一棒子当然是好消息了,只见袁达站在那里低声自语着说道。

    “不过,这一个多星期,就卖出去了一千份,我想后续应该也错不了吧,只要咱们的东西够好,这些人大部分应该会成为回头客的。”

    “而且……你知道吗,这不过是这么一个网站的团购销量,來的时候我随便看了一眼,其他的几个网站虽然沒有他们这里卖的多,但多多少少也还有一点,应该大概少说也有那么五六百份吧,至少不多……”

    “这样算下來,光是晚餐的时段就能够达到将近两千份……一个星期两千份,其实效果挺不错了,因为我听他们网站的工作人员讲,咱们餐厅虽然不是销售最好的,但也差不多能够排到前几名了,这主要还是归功于我的摄影技术和那精湛的配图详解……”

    此时此刻,袁达虽然是随口说着,但听到潘红兵的耳里面,他却是激动万分,特别是听到袁达说这不过是一家网站的销售成绩之后,潘红兵更是激动的不能再激动了。

    两千份的自助餐的销售,换做话说,就是等同于将近二十万块钱的收入啊,这可不是一笔小钱,特别是对于自己的这个餐厅而言,绝对是一笔不小的收入。

    虽然说不代表这二十万块钱会一次性全都到自己的手里,但不管怎么说,人家顾客花了钱,那么就代表着他们一定会过來吃,只要过來消费,那么钱总归会是自己的。

    惊喜,绝对的惊喜,可谁知在袁达那边,惊喜还根本沒有结束。

    只见袁达偷偷瞄了一眼激动的潘红兵,随后很是得意的再次说道。

    “怎么,光是这点成绩,就让你按捺不住了,实话告诉你吧,这还不算什么呢,这不过是晚餐的销售,咱们餐厅还有午餐呢,午餐时段原价88,团购八八折,现价77元。”

    袁达说着,接过潘红兵手里的手机,随后翻找了一下后,再次递给他,继续说道。

    “你看,咱们现在光午餐,在这个网站里面就买了五百多份了,再加上其他网站的团购数量,基本保守估计也得有近千了吧……”

    此时,袁达说的很是轻松,可是潘红兵呢,他却激动的根本迟迟不能说出话來。

    之前是价值二十几万的晚餐团购,现在又是一千份的午餐团购,全部算下來,将近三十几万呢。

    而且最重要的是,这些顾客如果全部都來的话,那可是将近三千多人,再加上平时的顾客和跟风前來的顾客,那到时候可就不仅仅是三千人这么简单啊。

    其实吧,餐厅不怕沒人,就怕人太多,因为只要人一多起來,那么知名度也就越來越广,跟风过來吃饭的人也就越來越多了。

    再加上如果口味够好,菜品够好,顾客吃的好,那么來一百人,最起码有九十人都是回头客,即便不可能常來,但每个月來上一次,半年來上两三次,其实还是很正常的。

    苏里市的确不大,经济方面也比不上海州市,更加比不上沪城,但它不管怎么说也是一个县级市,光是常住人口就有那么近百万人。

    民以食为天,只要打出了响亮的牌子,难道还怕沒人來吃吗。

    要知道,相对于近百万人的城市而言,几千人的团购数量,其实还并不算很高的呢。

    新的时代,就要有新的消费概念,这点也是袁达一直在追崇的东西,虽然最近來说,他并不经常团购,但是以前,在袁达还沒有这么丰厚的家底之时,平时跟谭永林他们吃饭的话,如果要是准备去吃好一些的,那肯定是要团购的啊,一个人最少能便宜几块钱,多的沒准能便宜十几块钱,四个人加一起就是四五十块钱,傻子才不团购呢。

    对于团购,潘红兵其实也知道这东西,毕竟他也不算是一个十分落伍的人,电脑什么的,他也晓得,但奈何他对于钱的方面,总归是不放心,再加上原本最开始的老板也沒有弄过团购这种东西,这才导致潘红兵一直以來沒有将心思放在这方面上。

    可事实上,这并不单单是团购的事情,因为如果单单用团购的方式來运营的话,销售的成绩,是绝对不会达到这种火爆程度的。

    毕竟苏里市里面团购的餐厅那么多,自助的餐厅也不少,为什么偏偏袁达的“唐岛”会有这么多人慕名而來呢,这其中的原委,可让袁达和唐婉晴费了不少的力气呢。

    首先,袁达要连续多家的团购网站,而另一边,袁达却又找到了当地的电视台和报纸媒体,要求他们给自己做广告。

    在电视台和报纸上做广告,这相对于网站上的宣传,其实是比较落后的方式了,毕竟按照一般人的想法,既然要做团购,当然是要在团购网上面大肆宣传啊,可是袁达呢,他却偏偏要利用这种另类的优势,玩一次剑走偏锋。

    电视和报纸上,刊登出了“唐岛海鲜自助”的大广告,报纸上面一天足足近千块,电视上一秒钟那也是需要几百块钱的,而且一天还需要轮播几次才可以。

    而团购的网站上呢,竟然仅有那么手指甲大小的广告文字,这说起來其实根本就不对等嘛。

    可事实上,这就是袁达要的效果。

    特别是团购网上的折扣写明是午餐77,晚餐98的折扣价,而报纸和电视上面,却统一折扣九五折,只需要拿着当天的报纸过來,即可享受折扣价。

    九五折,还是新店开张的折扣价,说起來应该已经是最低的价格了,而这个折扣换算下來,晚餐需要的价格是112,而午餐呢,则是需要83的价格。

    而这个价格,实际上却要比网站上团购的价格要高出许多,就拿最为火爆的晚餐为例,团购的价格是98元,而报纸上的呢,则是需要112元,相差了14块钱,如果是四个人一起过來吃饭,那么就能够额外多省下56元。

    难不成是报纸和电视台弄错了,既然是新店折扣,又怎么会价格不一样。

    可实际上,这就是袁达需要的效果,而袁达之所以这么做,为的就是突出团购的价格优越性。

    要知道,袁达作为曾经的顾客,曾经的消费者,可是很懂得消费者的习惯性。

    首先,如果要吃饭聚餐的话,首选的当然是那些熟悉的店铺,而自己这种并不熟悉的新店,其实很少有人会选择。

    所以袁达才会在报纸上面大肆宣传,为的就是要市民们知道自己这家餐厅的存在。

    而知道之后,那么有心的人当然会去上网查一查餐厅的环境和评价之类,而这样一來,顾客就能够发现团购的网站价格远比报纸上的价格要优惠许多,所以这就是袁达所需要的结果。

    报纸和电视台,并不是直接销售的平台,而是作为一个假象的销售手段罢了。

    这就像同样的两筐苹果,由相邻的两家水果店來售卖,一筐卖四块钱一斤,一筐卖三块五,在熟知苹果的情况下,自然是低价卖的更好,就是这么简单的一个道理。

    而袁达要做的,其实就是这样罢了。

    当然,袁达也不可能一直这样做下去,要知道,在电视上和报纸上做广告的价钱可着实不便宜,但袁达却并不担心不做广告之后的效益。

    因为广告广告,就是为了广而告之,既然大家都已经知道了自己的餐厅,那么所谓的广告也就不需要了。

    剩下要做的,就是最为实际的“广告”了,那就是口碑,只要有了最为坚实的口碑,那么不愁沒人过來吃饭。

    有了人來吃饭,那么就有了钱,有了钱,就可以再开其他的连锁店了,慢慢一家变两家,两家变五家,五家变二十家,二十家变五十家,五十家变一百家。

    到时候,袁达可就真的成了一个大老板了。

    只不过嘛,现在这都是袁达的幻想罢了,因为现在的情况谁也不知道究竟会是什么样子,即便目前來看挺不错,但是天知道等团购活动开始的时候,究竟能有多少人來餐厅兑现他们预售出去的订单。

    毕竟订单是订单,人家可有能力退货的呢,万一人家不喜欢,或者不想來了,直接退回那可就糟糕了。

    当然了,袁达其实也早有准备,那就是早就想好如果万一有人给自己的餐厅不好的评价,那么网站方便也会出面处理。

    至于怎么处理嘛,那很简单,直接删除或者是禁言,这对于网站來说,简单的很。

    而袁达呢,也早就注册了那么三五个小号,准备去刷一刷评分和评论什么的。

    可实际上呢,袁达根本就是狗拿耗子多管闲事了,因为相对于上千人的评论,袁达的那几条评论,根本就是不值一提的。

    沒过两天,袁达的所有评论都已经石沉大海,因为在袁达的后面,每天都会由许许多多的评论出现,当然,这些评论大部分还都是夸赞餐厅的。

    而即便是有不满,那也是因为吃饭需要排号太久的关系罢了……